Sindicato Rural promove cursos de ‘Requisitos Legais para produção da cachaça’ e a ‘Produção da bebida’

(Foto: Divulgação)
 
Começa no dia 28 e 29 de julho o curso de ‘Requisitos Legais para produção da cachaça’. O curso será realizado no auditório do Sindicato Rural de Ibitinga e a atividade será voltada para maiores de 18 anos, tendo como principal público-alvo os produtores rurais e demais interessados.
O objetivo da atividade é ensinar os procedimentos para formalizar sua empresa de produção ou comercialização de cachaça. O intuito é facilitar o entendimento de produtores, técnicos e profissionais envolvidos no processo de registro e legalização da produção da cachaça.
As aulas serão realizadas em dois dias das 8h às 17h, são duas aulas teóricas e inclui certificado de participação, material didático, além de alimentação gratuita.
 
Produção de cachaça
Nos dias 03,04 e 05 de agosto será realizado o curso de ‘Produção de Cachaça’, onde os alunos aprenderão a produzir cachaça artesanalmente, de qualidade, por meio de procedimentos controlados tecnologicamente.
Considerada a bebida alcóolica de maior produção no mundo, a cachaça supera 1 bilhão de litros anualmente, sendo a bebida alcóolica mais consumida no Brasil, depois da cerveja. O consumo atual é acima de 70 milhões de doses diariamente, num mercado crescente.
Não deixe de participar, as inscrições de ambos os cursos podem ser realizadas com a coordenadora de cursos do Sindicato Rural, Rosilene Silva. A inscrição é gratuita e pode ser realizada pelo telefone (16)3342-2435.