Prefeitura de Ibitinga já sabia das denúncias sobre as carnes da merenda e não se pronunciou. Foto: Divulgação
A Prefeitura de Ibitinga (SP) confirmou, em nota divulgada no seu site oficial, que a carne da merenda estava fora dos padrões de qualidade exigidos no contrato com a empresa contratada (confira a nota na íntegra no final da matéria).
Na nota, porém, a Prefeitura omitiu o nome da empresa contratada e onde ela está localizada. Disse apenas que NOTIFICOU A EMPRESA, mas não divulgou à população a notificação com data e protocolo feita pela Secretaria de Educação.
A Prefeitura fala apenas sobre a carne estar fora do padrão de qualidade. Porém se omite novamente em relação ao fato da carne não ser coxão mole, como é servido nas escolas.
Em conversas com açougueiros de Ibitinga, todos relataram que o coxão mole é carne de primeira e aquela apresentada no Vídeo é de terceira, provavelmente carde de descarte ou da parte do pescoço.
A Prefeitura também não mostrou a LICITAÇÃO DA MERENDA ESCOLAR de responsabilidade do Secretário da Administração Antônio Carlos Feitosa, nem a Nota Fiscal de Devolução das carnes e frutas ou qualquer outro documento com data e protocolo que confirme a versão.
COMO DEVOLVER UMA CARNE QUE ESTAVA SENDO PREPARADA PARA OS ALUNOS
Outro fato intrigante que vai contra a nota é de que a carne que a Prefeitura disse ter devolvido estava sendo preparada para servir aos alunos. Dessa forma, como houve a devolução das mesmas?
A Prefeitura também não esclareceu o que a empresa fornecedora respondeu sobre a devolução ou se a empresa se defendeu sobre o fato da carne e das frutas serem entregues em bom estado de conservação e terem sido estragadas por falta de estrutura da Secretaria de Educação.
A Denúncia foi feita pelos Vereadores Marco Fonseca, Richard de Rosa e Murilo Bueno, porém, com medo Comissão Especial de Inquérito (CEI), a Prefeita NÃO CITA os parlamentares e, como sempre faz, prefere ATACAR MAIS UMA VEZ A IMPRENSA e procura desfocar o assunto, falando de obras que nem da sua gestão são, como por exemplo as rampas de acessibilidade urbana, que inclusive foram feitas até em ruas e calçadas de terra em ruas de bairros ainda sem construção na cidade.
Atacando a Imprensa, a PREFEITA está chamando as merendeiras e os funcionários da educação de mentirosas. Foram os eles que gravaram os vídeos e repassaram o material aos vereadores porque não aguentavam mais a situação.
A PREFEITURA JÁ TINHA CONHECIMENTO DOS FATOS HÁ VÁRIOS DIAS E MESMO DIANTE DA GRAVIDADE DOS FATOS NÃO SE PRONUNCIOU
Esse fato foi divulgado e denunciado pelos vereadores MARCO FONSECA, RICHARD DE ROSA E MURILO BUÊNO há 10 dias e foi debatido com ênfase na Sessão da Câmara Municipal de Ibitinga na sessão do dia 11 de abril. Na ocasião.
Além disso, o Vereador Richard publicou um vídeo sobre o assunto nas redes sociais há mais de uma semana. Portanto a Prefeitura sabia das denúncias e sequer se pronunciou oficialmente até a Imprensa divulgar a matéria.
Vídeo publicado pelo vereador Richard nas redes sociais. Vídeo: Divulgação/Câmara Municipal
O VEREADOR MARCO FONSECA ainda relata que AS MERENDEIRAS E OUTROS PROFISSIONAIS DA EDUCAÇÃO poderiam estar sendo assediados moralmente, sofrendo ameaças para não relatar a verdade sobre os fatos ocorridos.
Coincidência ou não, em todas as denúncias feitas pelo nosso jornalismo, os relatos de funcionários sobre o medo de perseguição da Administração aparecem. Os funcionários, mesmo divulgando os fatos, têm medo de retaliações por parte do alto escalão da Prefeitura e pedem que seus nomes sejam omitidos da reportagem.
A HISTÓRIA DOS FATOS
Os vídeos dessa denúncia da Merenda Escolar já estavam nas mãos dos vereadores desde FEVEREIRO. Eles vinham, desde então, investigando e buscando informações reais sobre a merenda escolar de Ibitinga. Logo, o fato já vinha ocorrendo há tempos.
Em MARÇO, os Vereadores foram à cidade de Novo Horizonte (SP) junto ao Vice-Prefeito Frauzo Ruiz Sanches. O município é um dos mais bem avaliadas do Brasil com relação à qualidade de Ensino Público e merenda escolar.
Na oportunidade, com as denúncias em mãos e diante da investigação, aproveitando a viagem e procuraram saber detalhes sobre como ter uma merenda escolar de qualidade.
Em Novo Horizonte, o congelamento dos produtos da merenda escolar é feito pelo SISTEMA IQF – congelamento criogênico através de nitrogênio que congela os alimentos instantaneamente o e assim preserva a qualidade dos mesmos. Em Ibitinga, os alimentos são colocados em freezers comuns.
Conhecendo a diferença entre as cidades e com os vídeos das denúncias em mãos, os Vereadores Richard e Murilo começaram a visitar várias escolas públicas de Ibitinga nas últimas semanas, buscando relatos dos profissionais da educação, merendeiras e professoras. Chegaram a ver, por exemplo, que no dia da visita à Escola Sandra Siviero, não tinha sequer carne para a merenda. O Freezer estava vazio.
Em outras escolas, ouviram dos funcionários que muitas vezes as carnes apresentam cheiro insuportável no momento da abertura dos pacotes e sob sigilo confirmaram a veracidade dos vídeos recebidos e apresentados na denúncia.
OS VEREADORES DA SITUAÇÃO
Nenhum dos vereadores da situação se pronunciou até o momento, o que é estranho. O Vereador Fernando Inácio é profissional da saúde. O Presidente da Câmara, Ricardo Prado e o Secretário Célio Aristão, que constantemente estão em Postos de Saúde, UPA e Pronto Socorro, permanecem em silêncio.
A população espera uma resposta desses vereadores.
Nota da Prefeitura na íntegra
"A Prefeitura de Ibitinga, através do setor responsável pela merenda escolar, informa aos pais e responsáveis que as carnes mostradas em vídeos tanto pela imprensa local quanto em requerimento oriundo da Câmara Municipal de Ibitinga, foram devolvidas antes de irem para o prato.
“A partir do momento em que foi verificado que os alimentos estavam fora do padrão de qualidade, a empresa responsável pela entrega foi imediatamente notificada. Já estamos preparando a resposta para protocolar oficialmente na Câmara Municipal com os esclarecimentos necessários”, explica a Secretária de Educação, Claudenice Xavier Borali.
Os itens que compõem a merenda escolar são listados pela Secretaria Municipal de Educação de acordo com o cardápio alimentar de cada refeição, elaborado por nutricionista, que visa a introdução de hábitos alimentares saudáveis desde a infância. Os itens são adquiridos através de Processo Licitatório em conformidade com a legislação vigente.
Ao receber os alimentos e constatando-se que os mesmo não seguiam o padrão de qualidade, a Prefeitura de Ibitinga, através dos funcionários responsáveis, realizou todos os trâmites para a devolução, bem como a responsabilização da empresa pelo ocorrido.
“Reforço a importância dos cuidados com a alimentação de nossas crianças e o quanto a equipe da educação atua com responsabilidade e cuidado para que os alunos recebam alimentação com qualidade nas escolas”, reforça a Prefeita Cristina Arantes.
A Prefeitura de Ibitinga informa que o procedimento interno encontra-se em andamento, de acordo com cada etapa da legislação e reforça o compromisso com a alimentação adequada e de qualidade nas escolas."
